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Cómo ahorrar en alimentos y comer bien al mismo tiempo: 5 consejos clave

Con la inflación que actualmente se está viviendo en Estados Unidos, es importante comenzar a ahorrar lo más posible en alimentos y comer bien al mismo tiempo; sigue estos 5 consejos clave.

Por Marianne Pacheco

- 14 de Mayo de 2022 - 15:50 hs
Cómo ahorrar en alimentos y comer bien al mismo tiempo: 5 consejos clave.

Cómo ahorrar en alimentos y comer bien al mismo tiempo: 5 consejos clave. (Pexels)

Comer bien cada día se vuelve más caro, sobre todo en los últimos meses debido a la gran inflación que se está viviendo en Estados Unidos, donde lo más sencillo puede ser cambiar por productos que son más baratos pero que no necesariamente son tan saludables ni tiene el equilibrio nutricional que necesita nuestro cuerpo. 

Por esta razón, es importante aprender a cómo gastar menos y comer saludable al mismo tiempo. Estas 5 acciones pueden ayudarte a lograrlo: 

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1. Comer lo justo 

Muchas personas suelen comer una mayor cantidad de alimentos de la que exige el organismo. Por eso, disminuir las porciones que nos servimos a cantidades recomendadas para el funcionamiento humano es de gran ayuda para nuestro bolsillo y para sentirnos mejor físicamente. 

2. Cocinar en casa

Comprar comida fuera de casa, en la calle o en algún comercio, a pesar de que muchas veces puede ser lo más rápido, generalmente no es conveniente para nuestra cartera. 

De igual manera, cuando compramos comida previamente cocinada por otras personas no sabemos cuál es la cantidad o calidad de los ingredientes que utilizaron para elaborarla, al igual que la comida prefabricada que venden en el supermercado como productos ultraprocesados, con excesos de grasas malas, sodio y azúcares, entre otros componentes dañinos para nuestra salud. 

Al cocinar en casa, sabemos exactamente qué estamos comiendo y además pagaremos menos por ello. 

3. Planear tus compras 

Construir un plan de lo que vamos a comprar antes de ir al mercado es un aspecto esencial para el ahorro. Lo primero que debes saber es qué vas a comprar para luego decidir dónde.

Ir por frutas y verduras, queso o carnes a la feria puede ser más barato que en grandes comercios. Además, tener claro qué es lo que cocinarás todos los días, te ayudará a calcular mejor las cantidades y no comprar de más.

4. Elegir otras marcas

Muchas veces creemos que un producto de la marca más destacada es el de mejor calidad y el más económico, pero no siempre es así. Es necesario leer la lista de ingredientes, el cuadro nutricional e identificar azúcares y grasas de mala calidad para poder elegir el producto más saludable.

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5. Buscar de temporada

Lo importante es variar entre las frutas y verduras, las cuales aportan fibra, vitaminas y minerales que son muy difíciles de encontrar en otros alimentos. Para lograrlo y poder disminuir el costo de la alimentación, lo recomendable es comprar los productos de temporada o estación dependiendo de tu país y su clima.

Para más información, visita la sección Ahorro de Mi Bolsillo.

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Marianne Pacheco

Licenciada en Estudios Internacionales, egresada de la Universidad Autónoma de Sinaloa. Hobbies: jugar tenis, escuchar música y leer.

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